dicembre, 2019

31dic01genCapodanno 2020 al LabirintoAl Bambù Ristorante, Str. Masone, 121 - Fontanellato di Parma (PR)

Dettagli evento

31/12/2019 – CAPODANNO AL LABIRINTO!

La lunga serata di San Silvestro aspettando insieme il 2020: prima della grande festa uno speciale menù preparato dal nostro chef dove i sapori del territorio incontrano ingredienti d’acqua. Dopo cena DJ set 80/90/00 all’interno del nostro Al Bambù Cocktail BAR e tante sorprese gastronomiche!

il Benvenuto dalle ore 20:00
Franciacorta Contadi Castaldi Brut, selezione Al Bambù e sfiziosità della nostra cucina

a Tavola, ore 21:00

Uovo pochè, alici e bottarga di tonno

Carnaroli riserva San Massimo, astice e salsa allo zafferano

Noce di capasanta, topinambur e tartufo

Sorbetto al melograno e riduzione di Fortana 

Fracosta di bue allevato da noi, patate nocciola, funghi dell’Appennino e salsa Bernese

Bon-Bon d’oro e nocciole pralinate

Piccola Pasticceria e Caffè

Vini abbinati: Chardonnay San Michele Appiano, Valpolicella Classico Allegrini

Brindisi di mezzanotte con Champagne Ruinart e Billecart

L’intera serata è proposta a € 129 a persona

Partecipa all’evento su Facebook – Al Bambù ristorante – Prenotazioni: 0521 1855372 – info@ristorazionelabirinto.it

È richiesto un acconto di €50 a persona per confermare la prenotazione

Orario

Dicembre 31 (Martedì) 20:00 - Gennaio 1 (Mercoledì) 02:00

Indirizzo

Al Bambù Ristorante

Str. Masone, 121 - Fontanellato di Parma (PR)

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